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Making Royal Jam Fit For A King - Doing It Ourselves

I Make a royal bramble jam using the most luxurious ingredients, inspired by my favourite cocktail, and a 400 year old recipe loved by a french King.

Ingredients:
1kg / 2.2 lb. Raspberries
1kg / 2.2 lb. Blackberries
2kg 4.4 lb Jam making Sugar (with added pectin)
1 Whole Vanilla Pod (Bourbon/Madagascar)
2 heaped tablespoons of Honey
1 Lemon (zest)
1 Lime (zest)
The juice of half a lime (optional)
1 Teaspoon of Mixed Spice
125ml / half a cup of Cognac
125ml / half a cup of Good Quality London Dry Gin
500ml Champagne

Наступний епізод
S01E79 - Chateau Wedding Bartender For A Day - Doing It Ourselves - @BordeauxLife
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20 mars 2020
S01E02 - We find GOLD at the Chateau! - Doing It Ourselves
27 mars 2020
S01E03 - Tour This French Chateau - Part One
3 avril 2020
S01E04 - Tour The Chateau's Hidden Rooms. Part Two
10 avril 2020
S01E05 - Murder at the Chateau - Doing It Ourselves
17 avril 2020
S01E06 - Tour The Amazing Chateau Guest House.
24 avril 2020
S01E07 - HOW TO MAKE A ROSE CAKE - Chateau Tutorials
28 avril 2020
S01E08 - CHATEAU IN LOCKDOWN - Doing It Ourselves
1 mai 2020
S01E09 - Beatrix Potter And My Dream Gardeners Cottage
8 mai 2020
S01E10 - Another Chateau Life - Doing It Ourselves
15 mai 2020
S01E11 - The Adventure Begins - Renovating The Gardeners…
22 mai 2020
S01E12 - Dirty Work - Doing It Ourselves
29 mai 2020
S01E13 - Dirty Work - Part Two - Doing It Ourselves
1 juin 2020
S01E14 - Epic Chateau Storm - Doing it Ourselves
3 juin 2020
S01E15 - Doing It Somewhere Else - Doing It Ourselves
5 juin 2020
S01E16 - Live chat with Stephanie - Doing It Ourselves
6 juin 2020
S01E17 - Legend of the Stolen Lake - Doing It Ourselves
12 juin 2020
S01E18 - Something to Celebrate - Doing It Ourselves
19 juin 2020
S01E19 - The Only Way Is Up - Doing It Ourselves
26 juin 2020
S01E20 - Calling In the Concrete - Doing it Ourselves
3 juillet 2020
S01E21 - Razing The Roof - Doing It Ourselves
10 juillet 2020
S01E22 - Live Chat from Chateau de la Basmaignee - Doing…
17 juillet 2020
S01E23 - The Murder of Saint William - Doing It Ourselves
26 juillet 2020
S01E24 - Exploring the Chateau's Hidden Land - Doing It…
31 juillet 2020
S01E25 - My Beatrix Potter Adventure - Doing It Ourselves
7 août 2020
S01E26 - Epic Lake District Adventure (4K) - Doing It…
18 août 2020
S01E27 - Doing It Ourselves Live Stream
21 août 2020
S01E28 - Live Chat With Michael - Doing It Ourselves
21 août 2020
S01E29 - Tales from the Chateau - Trailer
21 août 2020
S01E30 - Ryan Returns - Doing It Ourselves
24 août 2020
S01E31 - Front Door Fix Up - Doing It Ourselves
29 août 2020
S01E32 - A Mystery Solved? - Doing It Ourselves
31 août 2020
S01E33 - Trash and Treasure - Doing It Ourselves
4 septembre 2020
S01E34 - Done and Dusted - Doing It Ourselves
8 septembre 2020
S01E35 - New YouTube Channel Announcement!
11 septembre 2020
S01E36 - Chateau Gone Wild - Doing It Ourselves
12 septembre 2020
S01E37 - The Aga Saga - Part One - Doing It Ourselves
21 septembre 2020
S01E38 - The Aga Saga - Part Two - Doing It Ourselves.
25 septembre 2020
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S01E43 - Finding The Right Beam - Doing It Ourselves
23 octobre 2020
S01E44 - Doing The Impossible - Doing It Ourselves
31 octobre 2020
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1 novembre 2020
S01E46 - Save The Gardeners Cottage - Doing It Ourselves
9 novembre 2020
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15 novembre 2020
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29 novembre 2020
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22 mai 2021
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