Gaspard Berthille est le directeur du Tout-Paris, célèbre cabaret entretenant le mythe des folles nuits parisiennes. Mais contrairement à son père, Dary, Gaspard n’a pas su faire perpétuer la notoriété de l’établissement. L’arrivée d’un nouvel investisseur, accompagné de son fils, va venir bousculer Gaspard et profondément modifier la vie et les destins de l’ensemble de l’équipe du Tout-Paris.