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Le yak

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En Suisse, on utilise les yaks pour la conservation du paysage et la protection contre les avalanches. En Chine, ils sont le seul gros mammifère capable de résister au rude climat des hauts plateaux tibétains. Xenius se penche sur cet étonnant bovin et sur l'ambitieux projet de scientifiques chinois visant à améliorer la race des yaks domestiques en les croisant avec leurs cousins demeurés à l'état sauvage

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