Pour cette 14e saison de Pékin Express, les 2 équipes finalistes, après avoir traversé l'Ouganda, la Grèce et la Turquie, s'affronteront dans la capitale de la Turquie : Istanbul, la sublime ! Cette ville tentaculaire et unique s'étend sur 2 continents : l'Europe et l'Asie ! Constituée de multiples quartiers, rives et ponts, elle offre un terrain de jeux parfait pour la grande finale ! Cette course unique sera formée de 3 sprints intermédiaires pendant lesquels les 2 équipes tenteront de gagner un maximum d'argent. C'est la fameuse règle du « time is money » : la 1re équipe arrivée déclenchera une balise qui, chaque seconde, fera perdre 10 euros à la 2e équipe.