Orijinal sürüm 31 octobre 2017
Önceki bölüm S06E02 - Les gâteaux ensorcelés
Sayı S06E03
Ülke Fransa
Genus Mutfak, Oyun Gösterisi, Reality TV
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Son güncelleme 15 novembre 2024 - 06:01
11 veritabanında

Les biscuits

826 üyeler

Pour entamer cette troisième semaine de concours, les pâtissiers amateurs sont invités à revisiter la charlotte. Pour séduire le jury, ils devront faire preuve d'originalité tout en conservant les fondamentaux de la recette à savoir un biscuit cuillère, à la fois moelleux à l'intérieur et une onctueuse mousse bavaroise, et des fruits frais. Puis, Mercotte les met au défi de préparer des jaffa cakes. Originaires d'Angleterre, ces gourmandises sont composées d'une génoise, d'une gelée d'orange et d'un glaçage chocolat. Pour l'épreuve finale, jugée par Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France, les candidats réalisent des pièces monumentales d'au moins 40 cm de haut.