Les agriculteurs ont un emploi du temps très chargé, et dans cette vie accaparante il reste souvent peu de place pour l’amour. Le principe de l'émission est de présenter au public plusieurs agriculteurs célibataires. Les téléspectateurs peuvent ensuite envoyer une lettre à l'agriculteur de leur choix dans l'espoir de se faire choisir par ce dernier. Parmi ces courriers, l'agriculteur choisit dix lettres, et leurs signataires ont un rendez-vous organisé avec lui à Paris. Lors de ce rendez-vous, l'agriculteur sélectionne deux personnes pour passer une semaine dans sa ferme afin de mieux se connaître.