« Dogfight » – littéralement combat de chiens – est un terme utilisé communément pour décrire un combat aérien rapproché entre plusieurs avions de chasse. Le terme est apparu au cours de la première guerre mondiale et vient probablement de la tactique consistant à se positionner derrière l’appareil ennemi: lorsque les deux avions tournent l'un autour de l'autre pour tenter de se retrouver derrière l'ennemi, cela ressemble à ce que feraient deux chiens.
Des as de l'aviation racontent les combats aériens historiques qu'ils ont livrés et font revivre leurs exploits aux fans d'engins volants. Grâce à des images en 3D et des simulations par ordinateur, ceux-ci auront l'impression d'être à leur place dans le cockpit.