Le journaliste Michael Pollan met la main à la pâte et observe comment les modes de préparation et de cuisson transforment les aliments et définissent notre culture.
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Commentaires (2)
Alors plus ou moins dans le même style je conseille largement plus Chef's table !!
Magnifique série culinaire sur les différents modes de cuisson et de préparation. On apprend plein de choses, c'est très instructif et la voix de Michael Pollan est vraiment très agréable je trouve. Je conseille vivement cette série.