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La bière et ses mythes

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Boisson préférée des Allemands et de nombreux Français, la bière suscite de nombreux mythes. Elle ferait briller les cheveux, remettrait en forme après un marathon et soignerait même le rhume. Que faut-il en penser ?

À Berlin, les présentateurs de "Xenius" Dörthe et Pierre rencontrent un maître-brasseur qui les initie à la façon ancestrale de fabriquer le breuvage. Mais tout est-il vraiment fait à la main où s'agit-il là encore d'une fable ? Dörthe et Pierre se lancent et brassent leur propre bière.

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