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Tested Live Show 2017: The Most Important Part of Sausage

We were thrilled to have J. Kenji Lopez-Alt, Managing Culinary Director of Series Eats and author of The Food Lab present at this year's Tested live show about the science of making sausage! Kenji, who's opening a sausage restaurant this year, demonstrates why you just can't make low-sodium bratwursts.

Find Kenji's great food videos here: https://www.youtube.com/channel/UCqqJQ_cXSat0KIAVfIfKkVA

Find the full show here: http://www.tested.com/premium/800120-tested-show-2017-deconstructed/

Thanks to our band The Nice Guy Trio!

Shot by Joey Fameli and Gunther Kirsch and edited by Gunther Kirsch

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Episoder (414)

Säsong 8
S08E01 - Meet the Picobrew Home Beer Brewing Machine
14 janvier 2017
S08E02 - Adam Savage's Apollo A7L Spacesuit Replica!
16 janvier 2017
S08E03 - Adam Savage Unrings a Bell - Unimpossible Missions
17 janvier 2017
S08E04 - Shit's Gotten Real, Yo - Still Untitled: The Adam…
18 janvier 2017
S08E05 - How MegaBots is Building a League of Giant…
18 janvier 2017
S08E06 - Switch! - This is Only a Test 383 - 1/19/17
19 janvier 2017
S08E07 - Tested: Driving the Chevy Bolt Electric Vehicle!
19 janvier 2017
S08E08 - Shop Tips: How To Properly Clean Your Paint…
23 janvier 2017
S08E09 - Adam Savage Gives a Snowball a Chance in Hell -…
23 janvier 2017
S08E10 - Simone Giertz Laser Cuts Her Secret Santa Gift!
24 janvier 2017
S08E11 - Adam Savage's One Day Builds: Ping Pong Machine…
26 janvier 2017
S08E12 - Dark Rides - This is Only a Test 384 - 1/26/17
27 janvier 2017
S08E13 - Shop Tips: Cutting Foam for Propmaking
30 janvier 2017
S08E14 - Adam Savage Talks to a Wall - Unimpossible…
30 janvier 2017
S08E15 - Adam Savage Explores the Costumes of The Expanse!
1 février 2017
S08E16 - Adam Savage Examines the Props and Spacesuits of…
1 février 2017
S08E17 - Coffee and DayQuil - This is Only a Test 385 -…
2 février 2017
S08E18 - Adam Savage's One Day Builds: Custom NERF Rifle
2 février 2017
S08E19 - Shop Tips: Using Spray Paint Nozzle Tips
6 février 2017
S08E20 - Adam Savage Catches Lightning in a Bottle -…
6 février 2017
S08E21 - Whataboutisms - Still Untitled: The Adam Savage…
7 février 2017
S08E22 - Tested: Sony a6500 Mirrorless Camera
8 février 2017
S08E23 - Halftime Drones - This is Only a Test 386 - 2/9/17
9 février 2017
S08E24 - How To Mold and Cast Foam Props!
13 février 2017
S08E25 - Maker Spaces - Still Untitled: The Adam Savage…
15 février 2017
S08E26 - Speak Easy - This is Only a Test 387 - 2/16/17
16 février 2017
S08E27 - Adam Savage's One Day Builds: Chewbacca's…
16 février 2017
S08E28 - Tested: Positive vs. Negative Air Pressure
21 février 2017
S08E29 - Show and Tell: Weta Workshop's Giant Killer…
22 février 2017
S08E30 - Drone Dunk Fail - This is Only a Test 388 -…
23 février 2017
S08E31 - PROJECTIONS, Episode 1: The Mage's Tale, rEvolve…
24 février 2017
S08E32 - Adam Savage Behind the Scenes of Ghost in the…
27 février 2017
S08E33 - Right to Repair - Still Untitled: The Adam Savage…
28 février 2017
S08E34 - PROJECTIONS, Episode 2: Oculus GDC Demos, The…
1 mars 2017
S08E35 - The First Half of GDC - This is Only a Test 389 -…
2 mars 2017
S08E36 - The Work in Process: Vectorizing Drawings for…
2 mars 2017
S08E37 - Hands-On: LG SteamVR Headset Prototype!
3 mars 2017
S08E38 - How Weta Workshop Made Ghost In The Shell's…
6 mars 2017
S08E39 - Shop Tips: Keeping Your Digital Scales Clean
7 mars 2017
S08E40 - From Frank's Shop - Still Untitled: The Adam…
8 mars 2017
S08E41 - The Second Half of GDC - This is Only a Test 390…
9 mars 2017
S08E42 - Making a Better Nintendo Switch Stand!
9 mars 2017
S08E43 - PROJECTIONS, Episode 3: Sprint Vector Multiplayer…
10 mars 2017
S08E44 - Adam Savage's SXSW Makers Scavenger Hunt!
12 mars 2017
S08E45 - Adam Savage Embarks on His Makerspace Tour!
13 mars 2017
S08E46 - How Weta Workshop Made Ghost in the Shell's Robot…
15 mars 2017
S08E47 - Tested: Blackmagic URSA Mini 4.6K Cinema Camera…
16 mars 2017
S08E48 - On Location in France - This is Only a Test 391 -…
17 mars 2017
S08E49 - PROJECTIONS, Episode 4: Full Body Tracking in VR
20 mars 2017
S08E50 - Adam Savage's Maker Tour: Children's Museum of…
20 mars 2017
S08E51 - Shop Tips: Using a Durometer Tester
20 mars 2017
S08E52 - A Sense of Scale - Still Untitled: The Adam…
21 mars 2017
S08E53 - Finding All Shrines - This is Only a Test 392 -…
23 mars 2017
S08E54 - Modelmaking Toys with Virtual Reality Sculpting
23 mars 2017
S08E55 - Show and Tell: Our New Shop Laser Cutter!
24 mars 2017
S08E56 - Adam Savage Is Joining the March for Science!
27 mars 2017
S08E57 - PROJECTIONS, Episode 5: Horror in Virtual Reality
27 mars 2017
S08E58 - Adam Savage's Maker Tour: Elizabeth Forward High…
27 mars 2017
S08E59 - Phantom Zoned - Still Untitled: The Adam Savage…
28 mars 2017
S08E60 - Tested Arctic: A Short Film
29 mars 2017
S08E61 - Adam Savage Prepares for His Expanse Cameo!
30 mars 2017
S08E62 - Engage VPN - This is Only a Test 393 - 3/31/17
31 mars 2017
S08E63 - Walking Tour of WonderCon 2017!
3 avril 2017
S08E64 - PROJECTIONS, Episode 6: Creative Tools in VR,…
3 avril 2017
S08E65 - Adam Savage's Maker Tour: Carnegie Science Center
3 avril 2017
S08E66 - Parabolic Flights - Still Untitled: The Adam…
4 avril 2017
S08E67 - Adam Savage Demos Pedestrian Automatic Emergency…
4 avril 2017
S08E68 - 2001: A Space Odyssey Discovery Model Kit!
4 avril 2017
S08E69 - Original Power Rangers Helmet Prop!
5 avril 2017
S08E70 - Simple Science Project with Physics Girl!
5 avril 2017
S08E71 - Jumping Between Realities - This is Only a Test…
6 avril 2017
S08E72 - Adam Savage Tests Forward Collision Warning
6 avril 2017
S08E73 - Tested: UE Wonderboom Bluetooth Speaker Review
6 avril 2017
S08E74 - Adam Savage Shoots an Expanse Prop Machine Gun!
7 avril 2017
S08E75 - Tested: LG G6 Smartphone Review
7 avril 2017
S08E76 - Star Wars Mouse Droids Fan Builds!
8 avril 2017
S08E77 - Catching Up with BB-8 Droid Builders at WonderCon…
9 avril 2017
S08E78 - Monsterpalooza 2017 Walking Tour!
10 avril 2017
S08E79 - Adam Savage's Maker Tour: Human Engineering…
10 avril 2017
S08E80 - PROJECTIONS, Episode 7: Tetherless VR Backpack…
11 avril 2017
S08E81 - Hyper-Real Ren and Stimpy Masks!
11 avril 2017
S08E82 - Adam Savage Experiences Crash Imminent Braking
11 avril 2017
S08E83 - Cave Sweet Cave - Still Untitled: The Adam Savage…
12 avril 2017
S08E84 - Mike Hill's Bride of Frankenstein Sculpture
12 avril 2017
S08E85 - Adam Savage Chats With The Expanse's Wes Chatham!
12 avril 2017
S08E86 - Nick Marra's Incredible 'Quint' Sculpture from…
13 avril 2017
S08E87 - Tested: Ultimaker 3 3D Printer Review!
13 avril 2017
S08E88 - Adam Savage Tests Lane Keeping Support
13 avril 2017
S08E89 - CreatureGeek Episode 64 - American Horror Story's…
14 avril 2017
S08E90 - Creature Sculpting and Concept Design at…
14 avril 2017
S08E91 - What's in a Whopper? - This is Only a Test 395 -…
14 avril 2017
S08E92 - Making Superhero Costumes for Hollywood Films
15 avril 2017
S08E93 - The Creature Effects of Pat Magee
16 avril 2017
S08E94 - Adam Savage's Maker Tour: Carnegie Mellon's…
17 avril 2017
S08E95 - Making a Life-Size K-2SO Droid Puppet!
18 avril 2017
S08E96 - Adam Savage Demonstrates Blind Spot Detection…
18 avril 2017
S08E97 - Fan-Made Tomorrowland Jetpack!
19 avril 2017
S08E98 - Adam Savage Gets 3D Scanned on the Expanse Set!
19 avril 2017
S08E99 - Maker Spaces: Touring Frank Ippolito's Upgraded…
20 avril 2017
S08E100 - Last Jedi Trailer and Passengers SPOILERCAST -…
21 avril 2017
S08E101 - RIP NES Classic - This is Only a Test 396 -…
21 avril 2017
S08E102 - PROJECTIONS, Episode 8: Hands-On with Dexmo VR…
21 avril 2017
S08E103 - Intricate Animatronic Music Boxes!
22 avril 2017
S08E104 - VertVixen's 3D-Printed Lich Queen Armor!
24 avril 2017
S08E105 - Adam Savage's Maker Tour: Thinkery
24 avril 2017
S08E106 - Silicon Valley Comic Con and Science March! -…
25 avril 2017
S08E107 - Adam Savage Incognito as Chewbacca with C-3PO!
25 avril 2017
S08E108 - Adam Savage Behind the Scenes of Alien: Covenant!
26 avril 2017
S08E109 - Alexa's Fashion Advice - This is Only a Test 397…
27 avril 2017
S08E110 - Adam Savage: The Enemy of Science is Bias
27 avril 2017
S08E111 - CreatureGeek Episode 65 - From The Bridge With…
28 avril 2017
S08E112 - PROJECTIONS, Episode 9: Meta 2 Augmented Reality…
28 avril 2017
S08E113 - Simone Giertz's Silicon Valley Comic Con Panel!
29 avril 2017
S08E114 - Adam Savage's Silicon Valley Comic Con Panel!
30 avril 2017
S08E115 - Adam Savage's Maker Tour: Travis Early College…
1 mai 2017
S08E116 - Tested Mailbag: Foam Props!
2 mai 2017
S08E117 - Adam Savage Incognito: Double Totoro!
2 mai 2017
S08E118 - Alien Covenant's Armor, Weapons, and Blood…
3 mai 2017
S08E119 - Tested: Thermal Imaging CPU and GPU
4 mai 2017
S08E120 - First World "Solutions" - This is Only a Test 398…
5 mai 2017
S08E121 - PROJECTIONS, Episode 10: From Other Suns Hands-On
6 mai 2017
S08E122 - Adam Savage Cooks the Impossible Burger with…
8 mai 2017
S08E123 - Adam Savage's Maker Tour: Albert and Tina Small…
8 mai 2017
S08E124 - Tested Mailbag: Terminator Props and Costume!
9 mai 2017
S08E125 - TED 2017 and Free Fire - Still Untitled: The Adam…
9 mai 2017
S08E126 - Adam Savage Puts On Alien: Covenant's Spacesuit!
10 mai 2017
S08E127 - Simone Giertz Tests the Makey Makey!
11 mai 2017
S08E128 - Goodbye Story Studio - This is Only a Test 399 -…
12 mai 2017
S08E129 - PROJECTIONS, Episode 11: Arktika.1 Hands-On, Rick…
12 mai 2017
S08E130 - Adam Savage's Maker Tour: Delgado Community…
15 mai 2017
S08E131 - Making Maker Videos - Still Untitled: The Adam…
16 mai 2017
S08E132 - Adam Savage's One Day Builds: Chewbacca and C-3PO!
16 mai 2017
S08E133 - The Creature and Special Effects of Alien:…
17 mai 2017
S08E134 - Tested: RIVER Mobile Power Station
18 mai 2017
S08E135 - Announcing a New Show: Science in Progress!
18 mai 2017
S08E136 - Not Hot Dog - This is Only a Test 399A - 5/19/17
19 mai 2017
S08E137 - History of the Camera Lucida Drawing Tool
19 mai 2017
S08E138 - Meet Maslow, the $350 CNC Cutting Machine
20 mai 2017
S08E139 - Hands-On with Circuit Scribe DIY Electronic Kits
21 mai 2017
S08E140 - Adam Savage's Maker Tour: Stanford Adolescent and…
22 mai 2017
S08E141 - Tested: Fujinon's 18-55mm Cinema Lens
22 mai 2017
S08E142 - Adam Savage's Maker Faire 2017 Speech!
23 mai 2017
S08E143 - The Stuff of Maker Faires - Still Untitled: The…
23 mai 2017
S08E144 - The "Monolith", a Teensy-Powered Interactive…
23 mai 2017
S08E145 - Working 3D-Printed Car Engine Models!
24 mai 2017
S08E146 - Behind the Scenes: The Sounds On Set of Alien:…
24 mai 2017
S08E147 - CNC Router That Runs on a Robot
25 mai 2017
S08E148 - PROJECTIONS, Episode 12: VR Art Gallery and PSVR…
25 mai 2017
S08E149 - Get 'em Luke! - This is Only a Test 400 - 5/25/17
26 mai 2017
S08E150 - Prusa i3 3D Printer Upgrade Prints 4 Colors!
26 mai 2017
S08E151 - Restoring Showbiz Pizza's Animatronic Robots!
27 mai 2017
S08E152 - Tiny Playable Arcade Cabinet Kit!
28 mai 2017
S08E153 - Laser Cutting the Maker Puzzle, Part 1
29 mai 2017
S08E154 - Guardians of the Galaxy 2 SPOILERCAST - Still…
30 mai 2017
S08E155 - Cooking Sous Vide with ChefSteps Joule
30 mai 2017
S08E156 - Behind the Scenes: The Makeup Effects of Alien:…
31 mai 2017
S08E157 - Tested: HTC Vive Deluxe Audio Strap
1 juin 2017
S08E158 - Adam Savage's New Moon Model Globe
1 juin 2017
S08E159 - Bridge Crew - This is Only a Test 401 - 6/1/17
2 juin 2017
S08E160 - Creature Geek Episode 68 - Thanks For All the…
2 juin 2017
S08E161 - PROJECTIONS, Episode 13: Avegant's Lightfield…
2 juin 2017
S08E162 - Adam Savage Builds the LEGO NASA Apollo Saturn V!
5 juin 2017
S08E163 - Hands-On with the Cinder Grill Precision Cooker
6 juin 2017
S08E164 - Adam Savage's Maker Tour: 49ers STEM Leadership…
6 juin 2017
S08E165 - Mars Attacks! - Still Untitled: The Adam Savage…
6 juin 2017
S08E166 - Formlabs Fuse 1 SLS 3D Printer Demo!
7 juin 2017
S08E167 - Customizing a Pelican Case with Our Laser Cutter!
8 juin 2017
S08E168 - Sup HomePod - This is Only a Test 402 - 6/08/17
9 juin 2017
S08E169 - PROJECTIONS, Episode 14: Inside Nomadic VR's…
9 juin 2017
S08E170 - Creature Geek Episode 69- The Westmore Ep - 6/9/17
9 juin 2017
S08E171 - Adam Savage Assembles the Maker Puzzle!
11 juin 2017
S08E172 - Building a Working Miniature Apple II Replica!
12 juin 2017
S08E173 - Adam Savage's Maker Tour: Artisan's Asylum
12 juin 2017
S08E174 - Shop Tips: Identifying your Fasteners, Nuts,…
13 juin 2017
S08E175 - Adam Savage's One Day Builds: A Better Tape…
14 juin 2017
S08E176 - Wonder Woman SPOILERCAST - Still Untitled: The…
15 juin 2017
S08E177 - Alonso Martinez's 3D-Printed Animated Robots!
15 juin 2017
S08E178 - Tested Celebrates National Week of Making!
16 juin 2017
S08E179 - E3 2017 - This is Only a Test 403 - 6/15/17
16 juin 2017
S08E180 - Tested Celebrates National Week of Making, Day 2
17 juin 2017
S08E181 - Tested Celebrates National Week of Making, Day 3
18 juin 2017
S08E182 - Adam Savage's Maker Tour: Artists of Artisan's…
19 juin 2017
S08E183 - Tested Celebrates National Week of Making, Day 4
19 juin 2017
S08E184 - Tested Celebrates National Week of Making, Day 5
20 juin 2017
S08E185 - Tested Celebrates National Week of Making, Day 6
21 juin 2017
S08E186 - Tested Celebrates National Week of Making, Day 7
22 juin 2017
S08E187 - European Vacation - This is Only a Test 404 -…
23 juin 2017
S08E188 - PROJECTIONS, Episode 15: Doom VFR, Fallout 4,…
23 juin 2017
S08E189 - Adam Savage's Maker Tour: Making a Metal Fidget…
26 juin 2017
S08E190 - Tested's Media Management Workflow!
27 juin 2017
S08E191 - Good Bake - Still Untitled: The Adam Savage…
28 juin 2017
S08E192 - Adam Savage Removes Camera Lens Filter with Band…
28 juin 2017
S08E193 - 10 Years of iPhone - This is Only a Test 405 -…
29 juin 2017
S08E194 - CreatureGeek Episode 70 - Chinbeard Is In The…
30 juin 2017
S08E195 - Laser Cutting the Maker Puzzle, Part 2
30 juin 2017
S08E196 - Adam Savage Visits Black Girls Code Workshop!
1 juillet 2017
S08E197 - PROJECTIONS, Episode 16: Echo Arena Impressions
2 juillet 2017
S08E198 - Chicken Dinner - This is Only a Test 406 - 7/6/17
6 juillet 2017
S08E199 - Automated 3D Printing with Form Cell!
6 juillet 2017
S08E200 - CreatureGeek Episode 71 - Peter Abrahamson Loves…
7 juillet 2017
S08E201 - Adam Savage's Maker Tour: MIT's Center for Bits…
10 juillet 2017
S08E202 - Mandela Effect - Still Untitled: The Adam Savage…
11 juillet 2017
S08E203 - Tools and Techniques for Repairing Broken Camera…
12 juillet 2017
S08E204 - 3D Printing Molds for Silicone Masks!
13 juillet 2017
S08E205 - Creaturegeek Episode 72 - Bendy Bonnie Morgan…
14 juillet 2017
S08E206 - PROJECTIONS, Episode 17: The Past, Present, and…
14 juillet 2017
S08E207 - FartBus.co - This is Only a Test 407 - 7/14/17
15 juillet 2017
S08E208 - Adam Savage's Maker Tour: MIT's Center for Bits…
17 juillet 2017
S08E209 - Preparing for Comic-Con - Still Untitled: The…
18 juillet 2017
S08E210 - Making a Star Wars Battlefront 2 Helmet for…
19 juillet 2017
S08E211 - Making The Lich King Armor for Blizzard!
20 juillet 2017
S08E212 - Artificial AI - This is Only a Test 408 - 7/20/17
21 juillet 2017
S08E213 - PROJECTIONS, Episode 18: Marvel Powers United VR,…
21 juillet 2017
S08E214 - Adam Savage Incognito as King Arthur at Comic-Con…
22 juillet 2017
S08E215 - Weta Workshop Booth Tour at Comic-Con 2017!
23 juillet 2017
S08E216 - Adam Savage Geeks Out Over Weta Workshop Props…
24 juillet 2017
S08E217 - Star Wars First Order Stormtrooper Blaster Kit!
25 juillet 2017
S08E218 - Comic-Con Dance Party - Still Untitled: The Adam…
25 juillet 2017
S08E219 - Comic-Con 2017 Show Floor Walking Tour!
25 juillet 2017
S08E220 - Sixth-Scale Star Trek at Comic-Con 2017
26 juillet 2017
S08E221 - Adam Savage Meets Richard Browning's Flight Suit!
26 juillet 2017
S08E222 - Farewell Flash - This is Only a Test 409 - 7/27/17
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S08E223 - CreatureGeek Episode 73 - Battling The Biz…
28 juillet 2017
S08E224 - PROJECTIONS, Episode 19: Bigscreen VR and…
28 juillet 2017
S08E225 - The Stop-Motion Puppets of Laika Animation Studio!
28 juillet 2017
S08E226 - Screen-Used Model Miniatures at Comic-Con 2017
29 juillet 2017
S08E227 - Adam Savage's Comic-Con 2017 Panel!
30 juillet 2017
S08E228 - Prototype Model Kits at Comic-Con 2017!
31 juillet 2017
S08E229 - Magic Wheelchair Makes Awesome Costumes for Kids
31 juillet 2017
S08E230 - Return to the Mothership - Still Untitled: The…
1 août 2017
S08E231 - Adam Savage Explores David's Lair in Alien:…
1 août 2017
S08E232 - UD Replicas' Detailed Superhero Suits
2 août 2017
S08E233 - The Scratch-Built Mech Model Kits of Luca…
2 août 2017
S08E234 - Unlock Autopilot - This is Only a Test 410 -…
3 août 2017
S08E235 - Adam Savage's One Day Builds: Excalibur Sword!
3 août 2017
S08E236 - Anatomy Tools' Sculpting Reference Maquettes
4 août 2017
S08E237 - Bandai Perfect Grade 1/72 Millennium Falcon!
4 août 2017
S08E238 - Best of Sideshow Collectibles at Comic-Con 2017
5 août 2017
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