La saison 1 de Le Château des oliviers a démarré sur France 2 le dimanche 20 juin 1993, c'est la saison en cours, elle comporte pour le moment 8 épisodes.
Chaque été, Estelle Laborie descend à Chateauneuf du Pape pour passer les vacances dans la demeure familiale, le Château des Oliviers. Cette année, elle y va pour s'installer, définitivement. Sa décision va ramener à la surface de vielles histoires, de lointaines rancoeurs et de violentes rivalités. Pierre Séverin, un mystérieux entrepreneur de la région, souhaite raser la propriété pour en faire un parc d'attractions. Son projet a tout l'air d'une vengeance... Estelle arrivera-t-elle à sauver le Château des Oliviers ?