Остается полторы недели до открытия ресторана, но ни Карми, ни Сидни не могут справиться с системой пожаротушения. У Маркуса новое десертное меню после посещения Копенгагена, а Ричи приносит свои извинения Натали. Фэк вспоминает уловку Майкла, и благодаря этому герои могут открыть ресторан официально.