Estelle a fui l'hôpital avec l'aide de Luc. Elle décide d'ouvrir un nouveau magasin, "Les Oliviers". Le docteur, quant à lui, affirme à Rémy et Antoine qu'elle a perdu la tête alors qu'Estelle prend connaissance des derniers résultats de l'expert qui certifient qu'elle est saine d'esprit.