Шеф-повар Гордон Рамзи отправляется в суровый аляскинский Панхандл, чтобы освоить навыки выживания и открыть для себя аляскинскую кухню. Во время своего приключения он учится готовить тюленя у старейшины племени тлинкитов, взбирается на отвесную скалу в снежную бурю и охотится на тетеревов, а затем проверяет свои новые знания на пиру у легендарного местного шеф-повара Лайонела Уддипы.