×
Выполняется загрузка

Kalfsschenkel (Jarret de veau) in de pan gestoofd

Van kalfsschenkel worden de schijven gezaagd waar ossobuco van gemaakt wordt. Maar als je de hele schenkel intact laat kun je er ook een feestelijk familiegerecht van maken: jarret de veau. Edgar Buhrs, een van de chefkoks van VanDrie Group, braadt zo'n hele kalfsschenkel voor ons in de pan.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.

Следующая серия
S01E947 - Ossobuco maken
Смотрите эпизод

Эпизоды (1508)

Сезон %сезон%

Похожие передачи (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Alles op tafel
Alles op tafel
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
Komen Eten (2024)
Komen Eten (2024)
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's