Veneza é uma verdadeira façanha da tecnologia, uma cidade de pedra suspensa sobre postes de madeira que parece levitar sobre a água. Mas, hoje em dia, enfrenta-se ao maior desafio de sempre: a ameaça do desaparecimento. Um grupo de cientistas, entre os quais há químicos, biólogos, engenheiros, meteorologistas ou mergulhadores pedreiros, disputa uma corrida contrarrelógio contra os inimigos que a cercam: o sal, o aquecimento global, o afundar do subsolo, o turismo de massas e a industrialização forçada. Graças às experiências levadas a cabo neste enorme laboratório ao ar livre e às reconstruções em 3D, descobriremos Veneza de um ponto de vista inédito e analisaremos todas as soluções que se puseram em prática para salvá-la, de novos cimentos resistentes ao sal ao megaprojeto MOSE, as comportas móveis gigantes destinadas a bloquear a subida da água.