Nunca houve um Western como "Doc"
Uma noite de 1881, Doc Holliday, um famoso jogador de poker, entra no 'No Name Saloon'. Lá, ele desafia um homem no poker, apostando seu cavalo contra a mulher de seu oponente. Doc vence e de agora em diante, Katie Fisher, também conhecida como Katie Elder, vai segui-lo aonde quer que vá.