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Vídeo : Clare Smith Pie - Pressure Test

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La chef Clare Smyth de renommée mondiale présente l'épreuve sous pression. Les chefs auront cinq heures pour reproduire sa tarte au boeuf et aux huîtres inspirée de l'époque victorienne et accompagnée d'un morceau de boeuf wagyu et d'huîtres pochées.

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