Em resposta à provocação do Kuga, Soma decide demonstrar a sua destreza culinária no próximo festival. Decidindo enfrentar directamente o Kuga, Soma aproxima-se de Miyoko Hojo, que é especialista em cozinha chinesa como o Kuga. Miyoko explica que o Kuga tem uma preferência pela cozinha picante Sichuan e leva Soma à Sociedade de Investigação da Cozinha Chinesa.
A Soma fica chocada ao ver muitos chefes de cozinha a trabalharem em conjunto na perfeição. Todos eles são treinados pelo próprio Kuga.
Recebe uma cabine mesmo em frente ao Kuga e decide servir também a cozinha chinesa. Quando Soma apresenta o seu formulário de candidatura, Erina diz-lhe que será expulso se o seu stand perder dinheiro.