Lançamento original 31 octobre 2017
Episódio anterior S06E02 - Les gâteaux ensorcelés
Número S06E03
País França
Gênero Cozinha, Salão de jogos, Reality TV
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Última atualização 15 novembre 2024 - 06:01
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Les biscuits

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Pour entamer cette troisième semaine de concours, les pâtissiers amateurs sont invités à revisiter la charlotte. Pour séduire le jury, ils devront faire preuve d'originalité tout en conservant les fondamentaux de la recette à savoir un biscuit cuillère, à la fois moelleux à l'intérieur et une onctueuse mousse bavaroise, et des fruits frais. Puis, Mercotte les met au défi de préparer des jaffa cakes. Originaires d'Angleterre, ces gourmandises sont composées d'une génoise, d'une gelée d'orange et d'un glaçage chocolat. Pour l'épreuve finale, jugée par Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France, les candidats réalisent des pièces monumentales d'au moins 40 cm de haut.