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Testing the Puffing Gun and Unexpected Food Explosions

Puffing guns were invented over 100 years ago as a way to explosively puff foods like cereal. It's why we have Corn Pops. At a kitchen laboratory in New York, Dave Arnold and his team of molecular gastronomists are reviving the puffing gun, experimenting with ones used by street food vendors in Asia. The results are a tad unpredictable.

Find out more about the Museum of Food and Drink at http://www.mofad.org/

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Episódios (377)

Temporada 4
S04E01 - Episode 153 - Happy New Year! - 1/3/2013
3 janvier 2013
S04E02 - Tested at CES 2013 Day 0: Unveiled, Augmented…
7 janvier 2013
S04E03 - CES 2013: Hands-On with Vuzix Smart Glasses M100
7 janvier 2013
S04E04 - Tested at CES 2013 Day 1: Press Conferences,…
8 janvier 2013
S04E05 - Still Untitled - Autodidacticism - 1/8/2013
8 janvier 2013
S04E06 - Tested at CES 2013 Day 2 Recap with Wired Gadget…
9 janvier 2013
S04E07 - Tested at CES 2013 Day 3: Wirecutter, PC Build…
10 janvier 2013
S04E08 - CES 2013: Hands-On with the Oculus Rift Virtual…
10 janvier 2013
S04E09 - This Is Only a Test 154 - Solo Edition - 1/10/2013
11 janvier 2013
S04E10 - Tested at CES 2013 Day 4: Audiophiles, Nvidia…
11 janvier 2013
S04E11 - Makerbot Mystery Build - Puzzling
11 janvier 2013
S04E12 - Tested Mailbag: Starting the Year Off Right
15 janvier 2013
S04E13 - CES 2013: Xi3 Computer System Optimized for Steam
15 janvier 2013
S04E14 - Still Untitled: The Adam Savage Project - Django…
15 janvier 2013
S04E15 - CES 2013: Hands-On with the Fitbit Flex Activity…
15 janvier 2013
S04E16 - CES 2013: Hands-On with the Huawei Ascent Mate…
15 janvier 2013
S04E17 - CES 2013: Hands-On with the Razer Edge Gaming…
16 janvier 2013
S04E18 - CES 2013: Hands-On with the LEGO Mindstorm EV3
16 janvier 2013
S04E19 - CES 2013: Hands-On with Nvidia's Project Shield…
17 janvier 2013
S04E20 - This Is Only a Test #155 - Reveling in ExCES -…
17 janvier 2013
S04E21 - CES 2013: How Liquipel Will Make Your Phone…
17 janvier 2013
S04E22 - CES 2013: Hands-on with the Samsung Series 7 Ultra
18 janvier 2013
S04E23 - CES 2013: MakerBot Industries Replicator 2X 3D…
18 janvier 2013
S04E24 - CES 2013: 3D Systems CubeX Trio 3D Printer
18 janvier 2013
S04E25 - MakerBot Mystery Build: So Damn Itchy
18 janvier 2013
S04E26 - CES 2013: Hands-On with Polaroid's Android Camera
21 janvier 2013
S04E27 - CES 2013: Hands-On with Sony's NEX-5R and NEX-6…
21 janvier 2013
S04E28 - CES 2013: Hands-On with Sony RX1 Full-Frame Camera
22 janvier 2013
S04E29 - Still Untitled: The Adam Savage Project -…
22 janvier 2013
S04E30 - CES 2013: Hands-On with Lenovo's IdeaCentre…
22 janvier 2013
S04E31 - CES 2013: Hands-On with the Lenovo Yoga 11 Laptop…
22 janvier 2013
S04E32 - CES 2013: Norm Drives the Mondo Spider
23 janvier 2013
S04E33 - Behind the Signs of The Las Vegas Neon Boneyard
23 janvier 2013
S04E34 - PC Build Race 2013: The Return
25 janvier 2013
S04E35 - Show and Tell: The Best Rubber Band Gun Ever
28 janvier 2013
S04E36 - Still Untitled: The Adam Savage Project -…
29 janvier 2013
S04E37 - Review: GoPro HD Hero3 Black Edition
30 janvier 2013
S04E38 - This is Only a Test #156 - My Two Dads - 1/31/2013
1 février 2013
S04E39 - Tested: GoPro Hero 3 Black Edition vs. GoPro Hero…
1 février 2013
S04E40 - Show and Tell: Star Wars Behind-the-Scenes
4 février 2013
S04E41 - Still Untitled: The Adam Savage Project - Work…
5 février 2013
S04E42 - Adam Savage Geeks Out Over Camera Gear
6 février 2013
S04E43 - w00tstock Founder's Night with Adam Savage, Wil…
7 février 2013
S04E44 - This is Only a Test #157 - Jeffrey Tambor's…
7 février 2013
S04E45 - MakerBot Mystery Build: Empty Your Pockets
8 février 2013
S04E46 - Show and Tell: Not Your Typical Action Figure
11 février 2013
S04E47 - Still Untitled: The Adam Savage Project - Design…
12 février 2013
S04E48 - Review: Sony NEX-5R Mirrorless Interchangeable…
13 février 2013
S04E49 - One Day Builds: Adam Savage Makes Something…
14 février 2013
S04E50 - This is Only a Test #158 - Remember Me - 2/14/2013
15 février 2013
S04E51 - MakerBot Mystery Build: Plastic, Not Tin
15 février 2013
S04E52 - Show and Tell: The World of Art Toys
18 février 2013
S04E53 - Still Untitled: The Adam Savage Project - Episode…
19 février 2013
S04E54 - The World's Largest Star Wars Memorabilia…
20 février 2013
S04E55 - Rare Star Wars Toys That Never Made it to Stores
21 février 2013
S04E56 - The Best and Worst of Bootleg Star Wars Toys
21 février 2013
S04E57 - MakerBot Mystery Build: Not Included
22 février 2013
S04E58 - This Is Only a Test 159 - Where's Crash? -…
23 février 2013
S04E59 - Show and Tell: The Writer's Best Friend
25 février 2013
S04E60 - The Adam Savage Project - Shop Safety - 2/26/2013
26 février 2013
S04E61 - Review: Mophie Juice Pack Helium for iPhone 5
27 février 2013
S04E62 - One Day Builds: Adam Savage Demonstrates…
28 février 2013
S04E63 - This Is Only a Test #160 - TED Talk - 2/28/2013
28 février 2013
S04E64 - MakerBot Mystery Build: Bear[d] with Me
1 mars 2013
S04E65 - The Bay Lights Project: Attaching 25,000 Lights…
4 mars 2013
S04E66 - Still Untitled: The Adam Savage Project -…
5 mars 2013
S04E67 - Show and Tell: Your Very Own Sad Keanu
6 mars 2013
S04E68 - Tested In-Depth: Google Nexus 4 Android Smartphone
7 mars 2013
S04E69 - Review: Google Nexus 4 Smartphone
7 mars 2013
S04E70 - A Bunch of Dads - 3/7/2013
8 mars 2013
S04E71 - MakerBot Mystery Build: Choose the Red Pill
8 mars 2013
S04E72 - Show and Tell: Putting Old Glass to Work
11 mars 2013
S04E73 - Adam Savage Answers Your Questions - Still…
12 mars 2013
S04E74 - How to Build a Kick-Ass Gaming PC 2013
13 mars 2013
S04E75 - Cooking Perfect Omelettes with Adam Savage (and…
14 mars 2013
S04E76 - This is Only a Test #161 - Google Reader is Dead…
14 mars 2013
S04E77 - MakerBot Mystery Build: A New Home
15 mars 2013
S04E78 - Tested Mailbag: What Flag is That?
15 mars 2013
S04E79 - Show and Tell: Never Do Anything Small
18 mars 2013
S04E80 - How to Find Maker Materials - Still Untitled: The…
19 mars 2013
S04E81 - Robot Bartenders of BarBot 2013 Serve Up Drinks
20 mars 2013
S04E82 - Tour of Adam Savage's Home Office
21 mars 2013
S04E83 - Oculus Rifting - This Is Only a Test #162 -…
22 mars 2013
S04E84 - MakerBot Mystery Build: Time Crisis Avoided
22 mars 2013
S04E85 - Show and Tell: Geek Dad
25 mars 2013
S04E86 - Whale Tagging: Marine Biologist Ari Friedlaender…
25 mars 2013
S04E87 - Building an Inexpensive Toolkit for Beginners -…
26 mars 2013
S04E88 - Introduction to 3D Printers: The Promise and…
27 mars 2013
S04E89 - Episode 163 - Vader Helmet - 3/28/2013
28 mars 2013
S04E90 - Adam Savage's Everyday Carry (EDC)
28 mars 2013
S04E91 - Oculus Rift at GDC: How Hawken and Team Fortress…
28 mars 2013
S04E92 - MakerBot Mystery Build: Swing the Sword
29 mars 2013
S04E93 - Sandboxr at GDC: 3D Printing Made Simple
30 mars 2013
S04E94 - Show and Tell: Tested Goes to WonderCon 2013
1 avril 2013
S04E95 - Best Vacation Ever! - Still Untitled: The Adam…
2 avril 2013
S04E96 - WonderCon 2013: How To Be a Ghostbuster
2 avril 2013
S04E97 - Testing the Oculus Rift Development Kit: Team…
3 avril 2013
S04E98 - Restoring the Star Trek: The Next Generation…
3 avril 2013
S04E99 - Episode 164 - Will's Dead MacBook - 4/4/2013
4 avril 2013
S04E100 - WonderCon 2013: Metal Gear Solid's Raiden Cosplay
4 avril 2013
S04E101 - Show and Tell: Battle Wizards
8 avril 2013
S04E102 - Review: Fitbit Zip Wireless Activity Tracker
10 avril 2013
S04E103 - Adam Savage's One Day Builds: Strandbeest Model…
11 avril 2013
S04E104 - This Is Only a Test #165 - In the Shower -…
11 avril 2013
S04E105 - MakerBot Mystery Build: Nemo's Friend
12 avril 2013
S04E106 - Show and Tell: Favorite Pocket Flashlights
15 avril 2013
S04E107 - Facebook Home Review: Not for Most People
16 avril 2013
S04E108 - Tested: Able Kone Coffee Brewing System Review
17 avril 2013
S04E109 - How To Brew Coffee with the Able Kone Brewing…
18 avril 2013
S04E110 - Testing the Puzzlebox Orbit Brain-Controlled…
18 avril 2013
S04E111 - Episode 166 - Lake Wobegon Is a Lie - 4/18/2013
19 avril 2013
S04E112 - MakerBot Mystery Build: Smooth Move, Ferguson
19 avril 2013
S04E113 - Hacking a $20 Toy Helicopter into an Autonomous…
19 avril 2013
S04E114 - Jamie Hyneman's Thoughts on Designing and Making…
22 avril 2013
S04E115 - Show and Tell: How Wide is It?
22 avril 2013
S04E116 - Adam Savage on Copyright and Crafts - Still…
23 avril 2013
S04E117 - Tested: Roku 3 Streaming Media Player Review
24 avril 2013
S04E118 - Peaches the Cat is Kind of a Dick (240FPS Camera…
24 avril 2013
S04E119 - This Is Only a Test #167 - Questions & Answers -…
25 avril 2013
S04E120 - MakerBot Mystery Build: Concert Festival Essential
26 avril 2013
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29 avril 2013
S04E122 - Adam Savage Answers Etsy's Questions - Still…
30 avril 2013
S04E123 - Tested: Centrifugal vs. Masticating Juicers
1 mai 2013
S04E124 - Episode 168 - On Carbonated Beverages - 5/2/2013
3 mai 2013
S04E125 - Makerbot Mystery Build: Keeping Your Details…
3 mai 2013
S04E126 - Show and Tell: Favorite Cable Organizer
6 mai 2013
S04E127 - Completely Off Topic - Still Untitled: The Adam…
7 mai 2013
S04E128 - David Chang and Traci Des Jardins Taste Astronaut…
7 mai 2013
S04E129 - Jar Jar Binks Super Happy Facebook Adventure -…
9 mai 2013
S04E130 - MakerBot Mystery Build: Shenron By Another Name
10 mai 2013
S04E131 - A Bunch of Dads 2 - Dad Harder - 5/12/2013
12 mai 2013
S04E132 - Motion Time-Lapse Photography Testing with the…
13 mai 2013
S04E133 - Tasting Astronaut Food: Inside NASA's Space Food…
16 mai 2013
S04E134 - Astronaut Chris Hadfield and Chef David Chang…
17 mai 2013
S04E135 - MakerBot Mystery Build: Booster Packs
18 mai 2013
S04E136 - Show & Tell: Favorite Electric Pour Over Kettle
20 mai 2013
S04E137 - Astronaut Chris Hadfield Plays Jamie Hyneman and…
20 mai 2013
S04E138 - Adam Savage on Working Smart at Maker Faire 2013
20 mai 2013
S04E139 - Astronaut Chris Hadfield and Chef Traci Des…
21 mai 2013
S04E140 - Will & Norm Visit Space - Still Untitled -…
21 mai 2013
S04E141 - Hands-On with Technical Illusions' CastAR…
22 mai 2013
S04E142 - Flying The Viper 2.0 Flight Simulator at Maker…
23 mai 2013
S04E143 - This Is Only a Test #171 - Soft Gs For Everyone -…
24 mai 2013
S04E144 - Programmable LED Shades at Maker Faire 2013
24 mai 2013
S04E145 - Maker Project: Lighting Up Old Pinball Playfields
27 mai 2013
S04E146 - Giant Walking Pod Robot at Maker Faire 2013
28 mai 2013
S04E147 - Meet the Shopbot Handibot - It's a Smart CNC…
28 mai 2013
S04E148 - Touring The Nautilus Submarine Art Car at Maker…
29 mai 2013
S04E149 - Hands-On with the Arduino Robot at Maker Faire…
30 mai 2013
S04E150 - 60 Minutes of Your Dumb Questions Answered: LIVE!…
31 mai 2013
S04E151 - Makerbot Mystery Build: Meow Mix
31 mai 2013
S04E152 - Maker Project: RGB LED Animated Pixel Box
3 juin 2013
S04E153 - Handheld 3D Scanner at Maker Faire 2013
3 juin 2013
S04E154 - Blade Runner's Special Special Effects - Still…
4 juin 2013
S04E155 - The Making of a Gaming Mouse: Inside Logitech's…
5 juin 2013
S04E156 - Put a Hat On It - This Is Only a Test 172 -…
6 juin 2013
S04E157 - Inside Adam Savage's Cave: Hacking a Flashlight…
6 juin 2013
S04E158 - MakerBot Mystery Build: Where the Pros Go
7 juin 2013
S04E159 - Show and Tell: Podcasts in the Shower
10 juin 2013
S04E160 - Q&A With Adam Savage and Will Smith (not that one)
10 juin 2013
S04E161 - Brad and Patrick from Giant Bomb on the Xbox One…
11 juin 2013
S04E162 - Oculus Rift 1080p HD Prototype Hands-On at E3 2013
12 juin 2013
S04E163 - Tested In-Depth: Getting Started with Arduino
12 juin 2013
S04E164 - Inside Adam Savage's Cave: The New Laser Cutter!
13 juin 2013
S04E165 - Sony PlayStation 4 Controller Hands-On at E3 2013
13 juin 2013
S04E166 - Press Conference Apocalpyse - This Is Only a Test…
13 juin 2013
S04E167 - Xbox One's New Gamepad and Kinect Hands-On at E3…
14 juin 2013
S04E168 - MakerBot Mystery Build: Uno Dos Tres
15 juin 2013
S04E169 - Show and Tell: Tron Arcade Cabinet Miniature Model
17 juin 2013
S04E170 - Hands-On with Hauppauge HD PVR 2 Game Capture…
17 juin 2013
S04E171 - Man of Steel: Spoilercast! - Still Untitled: The…
18 juin 2013
S04E172 - Tested In-Depth: Google Glass Explorer Edition
19 juin 2013
S04E173 - Tested Visits The Large Hadron Collider and ATLAS…
20 juin 2013
S04E174 - Tested at CERN: How The ATLAS Experiment Works
21 juin 2013
S04E175 - Google Glass vs. Public Bathrooms
22 juin 2013
S04E176 - Show and Tell: Easy Desktop Cable Management
24 juin 2013
S04E177 - Documentaries Worth Watching - Still Untitled:…
25 juin 2013
S04E178 - Adam Savage Interviews David Chang - The Talking…
27 juin 2013
S04E179 - Microsoftastic! - This Is Only a Test - 6/27/2013
28 juin 2013
S04E180 - Tested In-Depth: Apple 11-Inch MacBook Air (2013)
28 juin 2013
S04E181 - MakerBot Mystery Build: Home Office Basketball
28 juin 2013
S04E182 - Tested In-Depth: Windows 8.1 "Blue" Preview
1 juillet 2013
S04E183 - Show and Tell: Roost Laptop Stand
1 juillet 2013
S04E184 - How Astronauts Train Underwater at NASA's Neutral…
2 juillet 2013
S04E185 - How Astronauts Put on Space Suits
3 juillet 2013
S04E186 - Independence Day - This Is Only a Test 175 -…
4 juillet 2013
S04E187 - How NASA's Mission Control Supports Space Missions
5 juillet 2013
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S04E189 - Adam Savage Geeks Out Over Woodworking Saws
10 juillet 2013
S04E190 - Adam Savage's One Day Builds: Han Solo's DL-44…
11 juillet 2013
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12 juillet 2013
S04E192 - Show and Tell: Hot Toys Iron Man Mark VII 1/6…
15 juillet 2013
S04E193 - Jamie Hyneman on Killer Death Robots and Robot…
17 juillet 2013
S04E194 - Norm Remembers - This Is Only a Test #177 -…
18 juillet 2013
S04E195 - Tested Arrives at San Diego Comic-Con 2013
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19 juillet 2013
S04E197 - Adam Savage Incognito at Comic-Con 2013...as Adam…
21 juillet 2013
S04E198 - Jamie and Adam's Comic-Con 2013 Panel
22 juillet 2013
S04E199 - Adam Savage on Comic Con - 2013 Edition - Still…
23 juillet 2013
S04E200 - Sideshow Collectibles Booth Tour at Comic-Con 2013
24 juillet 2013
S04E201 - Will Plays Fantasia: Music Evolved for Xbox One…
25 juillet 2013
S04E202 - We're Back - This Is Only a Test #178 - 7/25/2013
26 juillet 2013
S04E203 - Show and Tell: Emergency Home Lantern
29 juillet 2013
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30 juillet 2013
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31 juillet 2013
S04E208 - Prop Store at Comic-Con: Aliens Motion Tracker &…
1 août 2013
S04E209 - MakerBot Mystery Build: Swear To Me
2 août 2013
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3 août 2013
S04E211 - Making a Real Life-Size Wall-E Robot
4 août 2013
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S04E213 - Testing Adam Savage's New Dissection Microscope…
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14 août 2013
S04E225 - Tested In-Depth: New Game Demos On The Oculus…
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15 août 2013
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16 août 2013
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16 août 2013
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21 août 2013
S04E232 - Tested Test Drives the Smart ForTwo Electric Car
22 août 2013
S04E233 - The Ragecast - This Is Only a Test #182 -…
23 août 2013
S04E234 - MakerBot Mystery Build: Lessons in Failure
23 août 2013
S04E235 - Google Street View Inside the Tested Office!
26 août 2013
S04E236 - Tested In-Depth: Google Chromecast Review
28 août 2013
S04E237 - A Bunch of Dads 3 - Dad Hard With a Vengence -…
29 août 2013
S04E238 - Adam Savage Interviews John Landis - The Talking…
29 août 2013
S04E239 - MakerBot Mystery Build: Spinning and Winning
30 août 2013
S04E240 - Adam Savage, Phil Plait, and Veronica Belmont…
3 septembre 2013
S04E241 - Tested Mailbag: The Secret Box
4 septembre 2013
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4 septembre 2013
S04E244 - Cooking Sous Vide with the Sansaire Immersion…
5 septembre 2013
S04E245 - George Lucas' Super Live Adventure Show (1993)
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