Jamnik przechodzi od dziwnego właściciela do dziwacznego właściciela, którego radykalnie dysfunkcyjne życie jest dotknięte przez psa.
Jamnik to kilka opowieści o ludziach, których życie inspiruje lub zmienia jeden konkretny jamnik, który wydaje się szerzyć pewien rodzaj komfortu i radości. Najlepszy przyjaciel człowieka zaczyna nauczać młodego chłopca trochę wykrzywionych lekcji życia, zanim zostanie przyjęty przez współczującego weterynarza o imieniu Dawn Wiener. Dawn spotyka się z kimś z przeszłości i wyrusza w podróż, zbierając po drodze zdepresowanych mariachi. Wiener-Dog spotyka się z trzepoczącym profesorem filmowym, a także zgorzkniałą starszą kobietą i jej potrzebującą wnuczką - wszyscy tęsknią za czymś więcej.