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La vanille, une épice hors de prix

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La vanille est actuellement l’épice la plus chère au monde après le safran. Les négociants l’achètent 500 à 600 euros le kilo. Ces gousses noires valent donc plus que l’argent. Pourquoi ? À l’université de Wageningen, aux Pays-Bas, rencontre avec le chercheur Filip van Noort, qui a réussi un petit exploit : la culture sous serre de plants de vanille dans une contrée européenne.

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15 janvier 2018
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16 janvier 2018
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17 janvier 2018
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18 janvier 2018
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19 janvier 2018
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23 janvier 2018
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24 janvier 2018
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25 janvier 2018
S2018E09 - Le bambou, un matériau qui a de l'avenir.
26 janvier 2018
S2018E10 - Pas de titre
29 janvier 2018
S2018E11 - Pas de titre
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S2018E12 - Le plastique est éternel
31 janvier 2018
S2018E13 - Évacuer les eaux usées
1 février 2018
S2018E14 - Réalité virtuelle
2 février 2018
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6 février 2018
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7 février 2018
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8 février 2018
S2018E18 - Pas de titre
9 février 2018
S2018E19 - Pas de titre
26 février 2018
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27 février 2018
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19 mars 2018
S2018E22 - Pas de titre
20 mars 2018
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21 mars 2018
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22 mars 2018
S2018E25 - L'accaparement des terres agricoles
23 mars 2018
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9 avril 2018
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10 avril 2018
S2018E28 - Indispensables fascias
11 avril 2018
S2018E29 - Réagir contre le harcèlement
12 avril 2018
S2018E30 - Du nouveau en cardiologie
13 avril 2018
S2018E31 - Les courses hippiques, entre glamour et danger
18 avril 2018
S2018E32 - L’argent liquide a-t-il encore de la valeur ?
19 avril 2018
S2018E33 - Pas de titre
20 avril 2018
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23 avril 2018
S2018E35 - Apprendre à l'ère numérique
24 avril 2018
S2018E36 - Se reposer au quotidien.
25 avril 2018
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30 avril 2018
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30 mai 2018
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31 mai 2018
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1 juin 2018
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28 juin 2018
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27 juillet 2018
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10 septembre 2018
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17 septembre 2018
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19 septembre 2018
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24 septembre 2018
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3 octobre 2018
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8 octobre 2018
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9 octobre 2018
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11 octobre 2018
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15 octobre 2018
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31 octobre 2018
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8 novembre 2018
S2018E104 - Le beurre d'alpage
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14 novembre 2018
S2018E108 - L'équithérapie - Quand le cheval se fait…
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27 novembre 2018
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28 novembre 2018
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S2018E119 - Pollution urbaine - Et si on plantait des arbres ?
10 décembre 2018
S2018E120 - Animaux exotiques - Vite adoptés, vite "jetés"
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