Un client commande un milk-shake au Crabe Croustillant, mais ce dernier est complètement gelé, n'a pas bon goût et Bob s'aperçoit que sa licence de milk-shake est périmé depuis 7 ans. Le client exige le remboursement, ce à quoi le capitaine Krabs répond que son cuisinier lui en préparera un demain de meilleure qualité. Puis le capitaine embarque Bob en voiture et l’emmène à l'académie du milk-shake. Bob pense réussir ce diplôme, mais chaque milk-shake qu'il fabrique sont toujours congelés.