- Wydanie oryginalne
- Poprzedni odcinek S06E04 - Coton : l’envers de nos tee-shirts
- Numer S06E05
- Kraj Francja
- Gatunek Dokument
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20 septembre 2024 - 12:31
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Produits laitiers : où va l'argent du beurre ?
Impossible de rater le rayon produits laitiers dans les supermarchés : lait, beurre, fromages, yaourts… il compte près de 4 000 références ! Un marché gigantesque évalué à 27 milliards d’euros par an en France. Et alors que les profits des géants du lait battent des records inégalés, le nombre d’éleveurs français sur la paille n’a jamais été aussi important. En 2016, 10 000 producteurs de lait auraient mis la clé sous la porte quand beaucoup d’autres croulent sous les dettes.
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