Armelle Deutsch, est une actrice française née le 22 février 1979 à Martigues (Bouches-du-Rhône).
Née le 22 février 1979 à Martigues, Armelle Deutsch a grandi à Rognac, dans les Bouches-du-Rhône. À l'âge de 13 ans, elle rejoint une troupe de théâtre, Le Théâtre d'Astroméla, pour le Forum des Jeunes et de la Culture à Berre-l'Étang, et joue quelques pièces, sous la mise en scène d'Akel Akian, metteur en scène à Marseille.
À l'âge de 18 ans, elle s'inscrit au Cours Florent à Paris.
Elle fait ses débuts à l'écran en 2000 avec quelques petits rôles à la télévision - Vérité oblige, Navarro, Un et un font six, Le Grand Patron.
L'année 2001 la voit défendre plusieurs rôles au cinéma: elle se fait remarquer au cinéma dans le rôle de la secrétaire de Michèle Laroque dans la comédie à succès de Francis Veber, Le Placard (2001). La même année, elle joue dans la comédie La Boîte, réalisée par un autre vétéran du genre, Claude Zidi. Enfin, elle fait partie du jeune casting réuni par Stéphane Kazandjian pour une comédie potache, Sexy Boys.
En 2003, elle tient un petit rôle dans la comédie dramatique Laisse tes mains sur mes hanches, de Chantal Lauby, et fait un caméo dans le nouveau film de Francis Veber, Tais-toi!.
En 2004, elle joue les touches féminines de castings masculins de comédies: Nos amis les flics, de Bob Swaim , et Le Carton, de Charles Nemes. Mais c'est à la télévision qu'elle décroche surtout un rôle régulier, celui de l'héroïne d'une série policière, Élodie Bradford. Elle y incarne une inspectrice de police glamour et maladroite. En 2007, est diffusé le cinquième et dernier épisode.
Parallèlement, elle défend au cinéma trois comédies: en 2005, Vive la vie, de Yves Fajnberg et en 2007, Fracassés, de Franck Llopis et La différence, c'est que c'est pas pareil, de Pascal Laëthier.
Mais c'est à la télévision qu'elle surprend en 2006 dans un registre dramatique en tenant le premier rôle du téléfilm L'Affaire Dominici, de Pierre Boutron. Elle enchaîne dès lors les téléfilms et les apparitions dans les séries télévisées.
Elle épouse le 19 juin 2010 son compagnon de longue date, l'acteur suisse, Thomas Jouannet, avec qui elle a deux filles. Elle est la belle-mère de la fille de ce dernier, Chloé Jouannet, issue de son union précédente avec Alexandra Lamy.
Le 20 avril 2019, elle ouvre avec son ami Thierry Jourd’hui, le bistrot Chez Arti à Lavardin, elle en démissionne en mai 2021.
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