Au cinéma, Dorothy Hart apparaît dans seize films américains, depuis le western La Vallée maudite de George Waggner (1947, avec Randolph Scott et Barbara Britton) jusqu'à Les requins font la loi (en) de Seymour Friedman (1952, avec George Raft et Paul Stewart).
Entretemps, mentionnons La Cité sans voiles de Jules Dassin (1948, avec Barry Fitzgerald et Howard Duff), La Fille des prairies de George Sherman (1949, avec Yvonne De Carlo et Howard Duff), I Was a Communist for the FBI de Gordon Douglas (1951, avec Frank Lovejoy et Philip Carey), ou encore Tarzan défenseur de la jungle (en) (son avant-dernier film, 1952, où elle personnifie Jane aux côtés de Lex Barker dans le rôle-titre).
Puis, pour la télévision américaine, elle contribue à des épisodes de quatorze séries, diffusés entre 1953 et 1955, dont Four Star Playhouse (en) (épisode Second Dawn, 1954, avec Charles Boyer).
Dorothy Hart se retire après son second mariage en 1954.