Snooki, Deena, Paul, Jenni, Vinny, Ronnie en Mike maken een welkome terugkeer. Zes jaar na het laatste seizoen van Jersey Shore droppen alle leden van de groep hun koffers in Miami voor een onvergetelijke vakantie. Hun enige richtlijn: de FIESTA, wat betekent uitbundig feesten zonder terughoudendheid!