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Les protéines alternatives

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La consommation de viande est en hausse dans le monde entier, entraînant des répercussions désastreuses sur le climat et l’environnement. Les humains ayant besoin de protéines, quelles sont les alternatives ? Les présentateurs de "Xenius" posent la question à des scientifiques et font de surprenantes découvertes.

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S2019E61 - Les grottes : un monde mystérieux
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S2019E62 - L'oeuf et ses secrets
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