×
Lading in uitvoering

Video : Bread Week

64 leden

Het is Broodweek. De week begint met de signatuuropdracht: een klassieke 'cottage loaf', die bestaat uit twee ronde broden op elkaar. De bakkers mogen zelf het type brooddeeg kiezen en ook de smaak is helemaal aan hen. Voor de technische opdracht wil Paul acht heerlijke Devonshire-slagroombroodjes. Dat zijn zachte, luchtige broodjes met een inkeping waarin zelfgemaakte aardbeienjam en vers geklopte slagroom gaan. De week wordt besloten met het spektakelstuk. Ze moeten een fraai ogend vlechtbrood maken. Het mag zoet of hartig zijn, maar er moeten twee verschillende typen meel in worden verwerkt en het vlechtwerk moet van hoog niveau zijn.

Volgende aflevering
S14E04 - Chocolate Week

Soortgelijke serie (10)

The Great British Bake Off: An Extra Slice
The Great British Bake Off: An Extra Slice
The Great Irish Bake Off
The Great Irish Bake Off
The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off
The Great South African Bake Off
The Great South African Bake Off
Junior Bake Off
Junior Bake Off
The American Baking Competition
The American Baking Competition
The Big Nailed It Baking Challenge
The Big Nailed It Baking Challenge
Bake Off Crème de la Crème
Bake Off Crème de la Crème
The Great French Bake Off
The Great French Bake Off
Bake Off: The Professionals
Bake Off: The Professionals