×
Lading in uitvoering

Pastry Week

91 leden

Het is deegweek. Als eerste maken de bakkers donuts van soezendeeg. Ze moeten twee soorten versierde chouxnuts maken, die perfect gefrituurd zijn. Daarna een lastige Turkse technische opdracht: een grote baklava met filodeeg. Het filodeeg moet volgens een traditionele lamineertechniek gelaagd zijn met een pistache-walnotenvulling. Ter afsluiting een hartig spektakelstuk waarbij de bakkers een deegpastei vol smaak moeten maken. De patés en croûte moeten van buiten rijk gedecoreerd worden.

Volgende aflevering
S12E07 - Caramel Week
Bekijk de trailer

Soortgelijke serie (10)

The Great Irish Bake Off
The Great Irish Bake Off
The Great British Bake Off: An Extra Slice
The Great British Bake Off: An Extra Slice
The Great Australian Bake Off
The Great Australian Bake Off
The Great South African Bake Off
The Great South African Bake Off
Junior Bake Off
Junior Bake Off
The American Baking Competition
The American Baking Competition
The Big Nailed It Baking Challenge
The Big Nailed It Baking Challenge
Bake Off Crème de la Crème
Bake Off Crème de la Crème
The Great French Bake Off
The Great French Bake Off
Bake Off: The Professionals
Bake Off: The Professionals