×
Lading in uitvoering

Timo de Beurs maakt Pied de cochon (gevulde varkenspoot)

Timo de Beurs, telg uit een eeuwenoude slagersdynastie, heeft een stap uit de slagerij gedaan en is patron cuisinier van Restaurant Slagerij de Beurs. Uiteraard zet hij zijn slagersambacht voort in de restaurantkeuken en dat leidt tot mooie gerechten. Het gevulde varkenspootje bijvoorbeeld dat bij Slagerij de Beurs altijd op de kaart staat.
Timo laat van A tot Z zien hoe hij te werk gaat, je mag gerust spreken van een masterclass en van een ambachtelijk gerecht.
Ontdek wekelijks nieuwe video's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse colleges over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.

Volgende aflevering
S01E1262 - Mari Maris maakt gratin Savoyard
Bekijk de aflevering

Afleveringen (1508)

Seizoen 1

Soortgelijke serie (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Alles op tafel
Alles op tafel
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
Komen Eten (2024)
Komen Eten (2024)
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's