Hotel da incubo (Hotel Impossible) è un programma televisivo statunitense in cui Anthony Melchiorri, esperto nella gestione di alberghi, cerca di salvare degli hotel sull'orlo del fallimento.
In ogni puntata Melchiorri visita un albergo che ha problemi o non sfrutta tutto il suo potenziale. Melchiorri affida a una designer di sua fiducia, Blanche Garcia o Casey Noble, il rifacimento di alcune parti dell'hotel scelte da lui. L'area dove effettua il restyling è spesso un'area che dovrebbe essere un punto di forza per l'hotel, ma che non viene utilizzata.