One Nation. Underfed.
Negli Stati Uniti, cinquanta milioni di individui e un bambino ogni quattro non sanno quale e quando sarà il loro prossimo pasto, nonostante le politiche sociali e le campagne per abbassare i prezzi degli alimenti. La problematica è trattata attraverso l'esperienza di tre persone che quotidianamente sono alle prese con le insicurezze alimentari: Barbie, una madre single di Philadelphia che sta cercando di dare un futuro migliore ai suoi due bambini; Rosie, una alunna del Colorado che spesso deve dipendere da amici e vicini di casa per aver qualcosa da mettere sotto i denti; e Tremonica, una bambina del Mississippi i cui problemi di salute sono aggravati dalla carenza di nutrizione.