Il mastro cantiniere di una grande etichetta di cognac viene strangolato e bruciato. Il capitano Clémentine Segonzac è a capo delle indagini e deve collaborare con Yassine Benjebbour, una collega da poco in servizio nei quartieri settentrionali di Marsiglia. Dalle grandi aziende ai clienti appassionati, nulla viene lasciato al caso: l'indagine sulla misteriosa morte porterà i due a esplorare l'universo tanto affascinante quanto segreto del cognac e a gettare nuova luce sulla storia familiare dello stesso Clémentine. Il capitano potrebbe infatti non aver rivelato tutta la verità alla collega.