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Réalisation
Gereon Wetzel
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Scénario
Gereon Wetzel
Anna Gnesti Rosell
- Durée 1 heure 48 minutes
- Genre Documentaire
- Langue Espagnol
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Liens externes
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Dernière mise à jour
5 octobre 2024 - 19:30
sur 11 bases de données
El Bulli: Cooking in Progress
El Bulli
Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, “El Bulli”, ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même !
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