La temporada 1 de La Bella Y Bestia (1987) se emitió en CBS de vendredi 25 septembre 1987 a vendredi 8 avril 1988. Consta de 22 episodios, el primero se llama "Once Upon a Time in the City of New York" y el último "A Happy Life"..
Atacada y dada por muerta, Catherine es rescatada por un extraño personaje, Vincent, un hombre con cara de león, que vive en los túneles subterráneos de Manhattan. Entre los dos se establece un fuerte vínculo que, a pesar de la falta de contacto físico, se convierte en amor. Y Vincent está siempre dispuesto a intervenir para rescatar a Catherine en caso de necesidad.