María Carrillo Moreno, conocida artísticamente como Mary Carrillo (Toledo, 13 de octubre de 1919-Madrid, 31 de julio de 2009), fue una actriz española.
Considerada una de las grandes actrices de la escena española del siglo XX, debutó en 1936 en la Compañía de Hortensia Gelabert.
Tuvo cuatro hijas, entre ellas las actrices y humoristas Paloma, Teresa y Fernanda Hurtado, conocidas artísticamente como Las Hermanas Hurtado.