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Director
Olivier Julien
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Guión
Olivier Julien
- Duración 1 hora 31 minutos
- Géneros Documental, Historia, Telefilme
- Idioma Francés
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Enlaces externos
Página IMDB
Página de TheMovieDB -
Última actualización
10 octobre 2024 - 19:04
en 11 bases de datos
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Auguste Escoffier, el primer chef moderno
Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.
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