Allá en lo más alto. Con lo mejor de lo mejor.
Durante una patrulla aérea rutinaria, dos cazas F-14 Tomcat de la Marina estadounidense se encuentran con dos cazas MiG-28 soviéticos. Los pilotos estadounidenses consiguen poner en fuga a los aviones soviéticos, pero el piloto Bill "Cougar" Cortell (John Stockwell) entra en shock. El segundo piloto, Pete "Maverick" Mitchell (Tom Cruise), lo rescata de la situación. Maverick no está bien visto por sus superiores. Es una especie de perro loco aventurero. Perdió a su padre en un vuelo durante la guerra de Vietnam.
Tras el incidente, el comandante tuvo que enviar a Cougar a la Escuela de Armas de Caza de la Marina de los Estados Unidos. Ante esta admisión de fracaso, envía a Maverick a esta escuela. Allí, Maverick se reúne con Nick "Goose" Bradshaw para perfeccionar sus habilidades de combate aéreo. Sus principales rivales son Tom "Iceman" Kazanski (Val Kilmer) y su navegante, Ron "Slider" Kerner (Rick Rossovich). Todos estos jóvenes pilotos son entrenados por los comandantes Heatherly "Jester" (Michael Ironside) y Metcalf "Viper" (Tom Skerritt). Metcalf voló con el padre de Maverick en Vietnam. Maverick pronto se interesa por la astrofísica Charlotte "Charlie" Blackwood (Kelly McGillis). Su educación resultará cada vez más difícil. Y los accidentes ocurren...