L'Aile ou la Cuisse

Louis de Funès

Charles Duchemin, fondateur et directeur du guide éponyme

Coluche

Gérard Duchemin, artiste de cirque et fils de Charles Duchemin

Ann Zacharias

Marguerite, la secrétaire intérimaire remplaçant Marguerite

Julien Guiomar

Jacques Tricatel, intoxicateur alimentaire industriel

Raymond Bussières

Henri, le chauffeur de Charles Duchemin

Philippe Bouvard

Philippe Bouvard, émission "Tous les coups sont permis"

Daniel Langlet

Lambert, le sulbaterne de Tricatel

Claude Gensac

Marguerite, la secrétaire de Charles Duchemin

Georges Chamarat

Le secrétaire perpétuel de l'Académie française

Jean Martin

Le médecin de Duchemin à la clinique

Gérard Boucaron

Ficelle, un artiste du cirque de Gérard

Yves Afonso

Le faux plombier

Marcel Dalio

Le tailleur de Duchemin

Vittorio Caprioli

Vittorio, aubergiste (Relais de la Cigalle, déchu par Duchemin)

Aurora Maris

Gina, la femme de Vittorio, l'aubergiste Tricatel

Martin Lamotte

Roland, artiste du cirque de Gérard

Fernand Guiot

Dubreuil, un employé du guide Duchemin

Antoine Marin

Un employé du guide Duchemin

Maurice Vallier

Un employé du guide Duchemin

Albert Michel

Morand, un employé du guide Duchemin

Paul Bisciglia

Le bagagiste

Robert Lombard

Le propriétaire du restaurant "La Coquille d'Or"

Pierre Forget

Le patron de "L'Auberge de la Truite"

Eduardo Bergara Leumann

Cuisinier de "L'Auberge de la Truite"