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Les champignons guérisseurs

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Les vertus médicinales des champignons sont connues depuis l’âge de pierre. En témoigne Ötzi, la momie du néolithique, qui portait à son cou un polypore du bouleau, reconnu aujourd'hui pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Nos antibiotiques, eux, doivent leur existence au pénicillium, présent dans la moisissure. Et dans une champignonnière, Émilie Langlade et Adrian Pflug découvrent le shiitaké et le ganoderme, deux variétés lignicoles (poussant sur le bois) qui réduisent le cholestérol, renforcent le système immunitaire et stimulent la digestion.

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16 janvier 2018
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17 janvier 2018
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18 janvier 2018
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19 janvier 2018
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23 janvier 2018
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31 janvier 2018
S2018E13 - Évacuer les eaux usées
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2 février 2018
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6 février 2018
S2018E16 - Pas de titre
7 février 2018
S2018E17 - Pas de titre
8 février 2018
S2018E18 - Pas de titre
9 février 2018
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26 février 2018
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27 février 2018
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19 mars 2018
S2018E22 - Pas de titre
20 mars 2018
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21 mars 2018
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27 avril 2018
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30 avril 2018
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19 juin 2018
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26 juin 2018
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