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Andras Forgacs: Leather and meat without killing animals

3 miembros

By 2050, it will take 100 billion land animals to provide the world's population with meat, dairy, eggs and leather goods. Maintaining this herd will take a huge, potentially unsustainable toll on the planet. What if there were a different way? In this eye-opening talk, tissue engineering advocate Andras Forgacs argues that biofabricating meat and leather is a civilized way to move past killing animals for hamburgers and handbags.

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S2013E97 - Meg Jay: Why 30 is not the new 20
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21 juin 2013
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S2013E128 - Bob Mankoff: Anatomy of a New Yorker cartoon
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S2013E131 - Eric X. Li: A tale of two political systems
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8 juillet 2013
S2013E136 - Michael Green: Why we should build wooden…
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