Le Capitaine Krabs décide de tenter une expérience d'échange de chef afin de doubler les bénéfices de son restaurant. Bob est alors envoyé dans un restaurant de luxe à l'autre bout de Bikini Bottom, tandis que le Crabe croustillant reçoit en échange le service d'un chef étoilé. Cependant, il y a des inconvénients : Bob ne sait cuisiner que des pâtés de crabe alors qu'au Crabe croustillant, les services du chef étoilé sont hors de prix.