Au cours des «Journées internationales du goût», qui se déroulent dans un relais-château des environs de Lyon, Louis fait la connaissance de Clara Wagner, une chef cuisinière allemande de réputation internationale. À la suite du décès de sa grand-mère, Clara Wagner découvre que sa mère, qu'elle n'a jamais connue, était certainement française. Clara est persuadée qu'elle a été conçue en France pendant l'Occupation alors que son père, officier de la Wehrmacht, séjournait dans la région. Pour tout indice, elle ne dispose que d'une marionnette, un guignol qui a bercé son enfance. En retrouvant l'histoire de ce guignol, Louis va découvrir le secret qui se cache derrière la naissance de Clara.