Gordon arrive au Finn McCool's, restaurant irlandais perché en haut des collines d'un village perdu. Dans cette ambiance fantomatique, Gordon découvre l'ampleur de la tâche : le restaurant est une affaire de famille - Papa derrière le bar et les fiston aux fourneaux - et le carnet de réservations est vide ! Les hommes de McCool ne prennent pas au sérieux leur métier et préfèrent s'occuper de leurs affaires de famille.