The Stagiaire

Con el programa Stagiaire, que obliga a los estudiantes a tomar residencia en varios restaurantes fuera de la escuela, dejando su propia impresión, Soma termina siendo emparejado con Hisako, que se ha sentido inferior desde que perdió las elecciones de otoño, al ser enviados a Mitamura Restaurante occidental. De inmediato, descubren que el restaurante está luchando para mantenerse al día con las presas de los pedidos de los clientes de conmutación, pero Soma logra utilizar su experiencia para tomar el control y mantener a todos organizados. Mientras tanto, Erina y Megumi son enviados a un restaurante francés, donde Erina inmediatamente toma el mando de la cocina, mientras que Megumi encuentra su propio camino para hacer mejoras. Como Hisako se acostumbra al trabajo, Soma nota que el restaurante necesita cambiar, para que no luchan una vez que el Stagiaire ha terminado. Con el personal no dispuesto a reducir su gran menú, Soma sugiere que tratan de cambiar a una base de reservas sólo, lo que les permite atender mejor a sus clientes. Después de pasar la primera etapa de la Stagiare, Soma anima a Hisako a dejar de sentirse avergonzado de su derrota y volver al lado de Erina, con el objetivo de estar junto a ella en lugar de sólo seguir detrás.

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S02E12 - The Magician Returns