Gordon Ramsay essaie de remettre sur les rails un restaurant, le Patrick Molloy's situé sur la plage d'Hermosa en Californie, au bord de désastre, en seulement 24 heures. Après une observation intense, le chef et son équipe découvrent une querelle de famille enracinée qui a eu de lourdes conséquences sur l'établissement.