Sortie originale 30 août 2011
Épisode précédent S02E02 - Tarts
Numéro S02E03
Pays Royaume-Uni
Genres Cuisine, Game Show, Télé-réalité
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Dernière mise à jour 30 novembre 2023 - 05:30
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Vidéo : Bread

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For their signature bake, the bakers were asked to bake a free form flavored loaf (not using a tin) in 3+1⁄4 hours. The technical challenge gave the bakers 3+1⁄2 hours to bake a Focaccia, using Paul Hollywood's recipe. The showstopper required the bakers to produce a 2 part display: a basket made of bread, then filled with 12 sweet and 12 savory rolls, in the space of 5 hours.

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