L'Europe face à la crise alimentaire

Nourrir l'Europe ? Oui, mais à quel prix ? Depuis le début de la guerre en Ukraine, les céréales atteignent des niveaux record. À eux seuls, les deux pays belligérants (la Russie et l'Ukraine) représentent environ 30% du commerce international de blé. Alors faut-il produire plus ? Au risque de geler nos objectifs écologiques en matière de durabilité ? Vers quel modèle agricole devenons-nous aller pour l'avenir ?

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S2022E05 - Canicule, mégafeux... nos forêts au bord de l'asphyxie